用料
粉丝 适量
蒜蓉 适量
葱花 适量
油 适量
生抽 适量
带子 适量
蒜蓉蒸带子(超简易版)的做法
洗干净带子，把粉丝泡软(我用的是龙口粉丝)
在带子上依次放上泡软的粉丝和蒜蓉(也可以直接把粉丝铺撒在带子上面)淋上一点油
放入烧开水的锅中蒸煮
蒜蓉爆炒加酱油做成调味的材料
如果带子肉可以移动就证明已经熟了，放上上一步做到的调味材料和一点葱花，关火闷一闷就做好啦！
小贴士
tips:一口吃进去更美味哦♡
做法1、带子一面切十字花后放一盘子里，小号不粘锅置炉上开中火，放入材料2里的橄榄油和蒜蓉，炒至有香味微黄，离火。2、将蒜蓉均匀放入带子上。3、大蒸锅放小半锅水，置炉上开大火，水开后将带子入蒸笼大火蒸5分钟，取出。必去多余的汁，请客时可以将蒸好的带子换到干净盘子里。4、蒸带子的时候做酱汁，原小号不粘锅，置炉上开大中火，放入所有材料3煮滚，调小火，放入材料4的生粉水，兜匀煮至汁滚，离火。5、将葱花撒到蒸好的带子上，浇上酱汁即可上桌了。