香港国际电影节第40届的开幕影片名单已公布，展现了来自66个国家和地区的240多部佳作，其中63部为世界、国际或亚洲首映。在记者招待会上，杨庆执导的《火锅英雄》及许学文、黄伟杰、欧文杰合导的《树大招风》被宣布为本届电影节的开幕影片。两部作品将在3月21日分別进行世界首映及亚洲首映，为15天长河中的香港国际电影节揭开序幕。闭幕影片则由黑泽清执导的《毛骨悚然》，将在4月4日进行亚洲首映。

《火锅英雄》讲述了三个好兄弟在掘地洞扩张店面时意外发现银行金库的大道，从而走上了打劫之路。这是一部以喜剧形式呈现的一段疯狂旅程。另一部作品《树大招风》以九十年代香港三位头号通缉犯为原型，探讨他们回归前各自盘算出路的情景。这两部电影都由知名监制杜琪峰支持。

作为闭幕影片，《毛骨悚然》讲述了一对夫妇搬进新小区后与邻居古怪行为和极不友善态度相遇，他们可能是六年前一家三口神秘失踪案的疑犯。黑泽清以其擅长营造恐怖气氛的手法，让观众感受到一种不寒而栗的心情。

此外，本届香港国际电影节还特别推出了“美好合一2016”系列，由四位亚洲知名导演贾樟柯、苏有朋、中田秀夫和关锦鹏合作制作短片，这些作品将于3月21日进行世界首映。此外，还有“花样的年华25”专题节目，以纪念王家卫创立“银河映像”的25周年，该公司曾出品多部全球受欢迎的电影，如《东邪西毒》、《春光乍泄》、《天下无双》等。

多位世界知名导演也将于本次电影节期间访港，包括贝拉·塔尔（主角：贝拉·塔尔），蔡明亮（主角：李康生）、黑泽清（主角：西岛秀俊、竹内结子）以及德尼·科泰（柏林国际電影節參賽電影）。园子温也有四部最新作品参展，并且四位导演均带着他们最新作品来到香港，与观众见面分享心得体会。

另外，本届映画節還選播了中国內地導演楊超執導五年的長篇紀錄片《長江圖》，該作於柏林國際電影節獲獎，並將於頒獎禮之夜放映。此外，有韓國導演李光洙執導的小說改編電影「突然變異」、「局內人」，以及其他幾個韓國電影，也會參與本屆活動。此外，這一年還舉辦了一個「法国之夜」，展示奧黛麗·伊斯特羅哥執導的一場舞台劇，以及女主角蘇菲·瑪索親臨見證。本屆活動特別強調視障觀眾體驗，並增加口述影像場次，以讓所有觀眾能夠共同享受這些來自全世界精彩電影。