在进入美发行业之前，学美发第一步学什么是非常关键的。首先，我们要明确的是，不同的工作岗位可能需要不同的技能和知识，因此了解自己想要成为什么样的职业人士是很重要的。以下是一些基本步骤，可以帮助你入门。

理解基础知识

学习美发行业的一切基本知识，包括头皮结构、毛囊分布、不同类型的头发（如直、卷、平）、以及如何进行正确的剪裁和染色。这不仅仅涉及对产品和工具的熟悉，还包括对客户需求分析能力，以及如何与客户沟通来理解他们想要达到的效果。

学习专业技能

掌握各种专业技能是不可或缺的一部分。例如，你可以开始学习一些基础造型，如简单修剪、吹风造型等，这些都是日常工作中经常使用到的技术。在此过程中，你应该不断练习，以提高自己的手感，并学会如何将理论应用到实践中去。

掌握安全操作规则

在任何情况下，都必须遵守安全操作规则，这对于保护自己和顾客至关重要。包括正确处理化学品，使用适当的手套和防护眼镜，以及保持良好的个人卫生习惯。此外，也要熟悉紧急情况下的应对措施，比如处理过敏反应或者其他紧急状况。

学会与顾客沟通

与顾客有效沟通对于提供优质服务至关重要。你需要学会倾听顾客需求，同时也要能够清晰地传达你的想法，并且能够根据他们的情况做出合理建议。此外，还需有耐心以迎接可能出现的问题并解决它们。

实践经验积累

理论知识只是起点，最终还是通过实际操作来检验你的能力。在学校或培训机构实习期间，你应该尽量多接触真实场景中的挑战，以便更好地准备未来的职业生涯。此外，在工作后也要持续积累经验，无论是在日常打扮上提升技巧还是接受新颖设计概念，都能使你更加成熟稳健。

持续学习新技术

美发行业是一个不断变化的地方，不断更新新的产品、新款式、新技术。如果你希望在这个领域内取得成功，那么就必须不断学习最新信息，从而保持竞争力。不断参加研讨会，与同行交流，以及阅读相关杂志书籍都有助于维持这一状态，使得你的作品随时保持最前沿风格。

总结来说，学美发第一步学什么并不仅仅局限于一两个方面，而是全面的覆盖了从基础知识到高级技艺，从理论研究到实践运用，再到人际交往等多个层面。而每一步都极其关键，因为它们共同构成了一个完善的人才培养体系，为未来成为一名优秀的大师奠定坚实基石。