随着人们对生活品质的追求不断提升,美食已经成为现代人缓解生活压力的新方式。许多人在忙碌的一天结束后,选择回家跟着菜谱学习烹饪,但常常因为烤牛排火候掌握不当而变成“牛肉干”,或者蒸鱼失去新鲜感变得腥味十足。如何高效健康地制作出可口的菜肴,这是当前美食爱好者面临的问题。
2023年4月27日,AWE2023中国家电及消费电子博览会在上海举办,卡萨帝厨电提供了解决方案。展会上,卡萨帝推出了物联网时代3.0版智慧厨房解决方案,为高端用户带来全新的厨房生活体验,并展示了AI智慧菜谱的新升级,以及通过温湿精控等原创科技为用户带来的智能厨房体验。
很多用户在家中做饭时,即使按照菜谱准备好食材,但一进厨房却开始手忙脚乱。想烤牛排或蒸鱼,就需要完全遵循普通蒸烤箱预设的食材种类、重量和比例进行准备,看似智能但实际上费时且费心。而即便如此準备得充分,结果依然可能不尽如人意。
在AWE2023现场,卡萨帝设计了一些互动形式,让观众亲身体验。大师傅通过随机选择各种规格和烹饪要求的食材,将其放入卡萨帝蒸烤箱中进行烹制。完成后的食品被送到现场观众品尝,他们都赞叹道:“这就像星级大师傅做出来的一样!”
从这个角度看待做饭,不仅是一项技能,更是一门艺术。在升级AI智慧菜谱之后,它能够匹配最佳的烹饪方式,让家庭生活更加自如优雅。在现场演示中,可以看到,“小优小优,我要清蒸500克海鲈鱼”,蒸箱立即开启并根据食材精准匹配曲线,无需担心过熟或过老。此外,对于不同部位、厚度、等级和成熟度等因素,都能提供59种不同的智慧曲线,使得每次使用都能获得理想效果。
科技与场景双重加持,是为什么这些美食受欢迎的原因之一。传统设备往往只关注将食品煮熟,而忽视了口感与营养。这意味着,即使简单的小吃,也有独特风味,只有温度与湿度最佳配合才能激发它们本来的风味和酥嫩口感。
例如,在清蒸鱼时,如果温湿控制不足,便可能导致肉质失去新鲜感,一直残留腥味。而卡萨帝设备则搭载水汽双循环技术,可保持99%新鲜水汽,同时快速排除废气,从而保证食品鲜嫩不腥保留营养又形紧不散。此外,在烤牛排过程中加入FPA湿热技术,则可以让牛排既酥脆又鲜嫩兼备。
总之,每一次科技创新,都为用户带来了更加舒适便捷的地理场景体验,同时借助原创科技,为用户打造了系统化专业化、高效简洁的人工智能厨房方案——三零全面提升:一键炖煮、二维语音交互、三维全流程智能化服务。一站式APP拍照识别食材,与绑定手机立即推荐健康饮用建议并指导操作,让用户享受到买卖储存制作全方位美餐体验,全场景升级品质居住环境。这正是卡萨帝推动行业走向全联物联网时代前沿先锋者的表现,其销售额增长30%,成为行业增速最快企业之一。
因此,我们可以说技术是基础场景加速器,而场景则是技术加速器。在不断迭代创新上,加强产品融入现实中的能力,从而量身定制出舒适自如的户型设计方案。不禁思考,这正是在为整个行业打造一个新的标准,为更多人的美好生活探索可能性所作出的努力。