以色列为什么不与中国建交，这个问题似乎一直在很多人的脑海中徘徊。作为一个拥有悠久历史的国家，经历了无数战争和冲突，外界总是好奇它为何没有与世界上最大的两个市场之一——中国建立正式的外交关系。

首先，我们得明白，一国之间是否建立外交关系，是由多种因素决定的。在这个复杂的地缘政治格局下，每一步棋都可能牵动整个国际秩序。对于以色列来说，它面临着独特的情况：一方面，它是一个犹太人国家；另一方面，它却处于一个充满阿拉伯国家、伊斯兰势力和其他对其构成威胁或挑战的地方。

其中，最直接影响的是中东地区的紧张局势。尤其是巴勒斯坦问题，这一直是国际社会关注的一个热点议题，以色列与巴勒斯坦之间长期存在冲突，对两国间建立正常化关系提出了极大的难度。而且，在这一过程中，不少阿拉伯国家对以色列保持着敌意，他们看待任何可能影响自己利益或地位的事情都持有保留态度。

此外，从经济角度来讲，虽然中国崛起成为全球第二大经济体，但它也面临着自身发展的问题，比如环境污染、资源短缺等。这导致了国内政策上的优先级分配，使得向某些地区提供援助或者加强合作并不一定能立即得到回报。

然而，这并不意味着以色列完全放弃了与中国合作。在实际操作中，以色列已经开始逐步扩展其在中国市场上的业务范围，无论是在高科技领域还是农业等其他行业，都在寻求更多合作机会。尽管它们还没有走到一起签署正式条约，但这表明了一种潜在愿望，即希望通过非官方渠道促进双边关系发展。

最后，由于各种原因，如文化差异、宗教信仰以及历史遗留问题等，以色列至今未能加入上海合作组织（SCO），而这是许多亚洲国家参与国际事务的一个重要平台。如果能够获得该组织成员资格，那么它就可以更容易地接触到包括中国在内的大型经济体，更深入地参与区域事务，从而推动双边关系向前迈进。

总之，尽管目前尚未看到明确迹象表明将会有所改变，但随着时间的推移，以及各方利益相关者的努力，或许有一天我们会看到“以色列为什么不与中国建交”的答案转变为“如何期待并支持他们共同迎来美好的未来”。