以色列为什么不与中国建交？这确实是一个令人好奇的问题。作为一个国家，外交关系是其国际地位和影响力的重要组成部分。而在这个问题背后，有着复杂的历史、政治和战略因素。

首先，我们要了解的是，以色列自1948年成立以来，就一直面临着周边国家的敌意和挑战。尤其是阿拉伯世界中的许多国家，对以色列持有强烈的抵制态度，这种情绪根植于宗教、文化和历史背景之中。因此，在这样的环境下，以色列与中国建立正式外交关系显得尤为棘手。

其次，中东地区的地缘政治格局也是一个重要考虑因素。在这一地区，美国对以色列有着特殊的支持，同时也有一些其他西方国家对此保持一定距离。这使得任何新的外交伙伴关系都需要谨慎权衡，以免引起可能导致冲突或影响现有友好国之间关系的情况发生。

再来看中国自身的情况，它虽然在全球范围内积极发展多边合作，但同时也面临着来自不同方向的压力和考验。对于中国来说，与以色列建立正式外交关系意味着必须平衡国内政策与国际形象，以及处理涉及到宗教、文化等敏感议题，这无疑是一项艰巨任务。

最后，还有一点不可忽视，那就是两国间存在的一些具体问题，比如台湾问题以及一些商业利益上的争议，都可能成为两国建立正常官方联系的一个障碍。

总而言之，即便我们从不同的角度去探讨“为什么”，这场未能实现的大型演出依旧充满了悬念。但愿未来某一天，“东方之星”能够找到共鸣，“中土大地”的灯塔会照亮彼此前行的道路。