香港国际电影节第40届的开幕电影正式公布，两部影片将在3月21日分别进行世界首映和亚洲首映，为整个15天的电影节揭开序幕。《火锅英雄》由杨庆执导，陈坤、秦昊、白百何主演，这是一部关于三个合伙人开设麻辣火锅店，在掘地时意外发现银行金库的大型喜剧。另一部是许学文、黄伟杰、欧文杰合导的《树大招风》，以90年代香港三名通缉犯为原型，讲述了他们在回归前各自盘算出路的故事。闭幕影片则是黑泽清执导的《毛骨悚然》，讲述了一对夫妇搬进新小区后发现邻居行为古怪的情况。

此外，本届电影节还推出了由四个短片组成的“美好合一2016”，包括贾樟柯、苏有朋、中田秀夫及关锦鹏制作的一些作品。此外，还有一个专题节目回顾25年来王家卫创立的“花样的年华 25”系列，以及多位世界知名导演如贝拉·塔尔、蔡明亮等将于期间访港，并带着他们最新作品参展。此外，本届电影节还会放映中国内地导演杨超五年的长期拍摄作品《长江图》以及韩国四部影片等其他精彩内容。